Produit précuit qui s’adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Une fois réhydraté, à incorporer dans des préparations salées ou sucrées (une farce, des galettes de légumes, des gâteaux, des biscuits, une omelette…). Peut s’utiliser également au petit déjeuner (crème, muesli…)
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Description
Composition
Gruaus d’avoine complet* (GLUTEN) concassés précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres
(gruau d’avoine = avoine complet juste débarrassé de sa balle indigeste)
*issus de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Préparation instantanée : ébouillanter 1 volume de flocons avec 2 volumes de liquide et laisser gonfler 3 mn à couvert.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
377.0 kcal / 1587.0 kJ
matières grasses
7.1 g
dont acides gras saturés
1.2 g
glucides
61.5 g
dont sucres
1.0 g
fibres alimentaires
11.5 g
protéines
11.1 g
sel
0.1 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
